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Sohn Hans-Karl ist ebenfalls Konditormeister und leitet die Backstube
Besonders stolz ist
Hans-Karl Frei auf seine "Rothenburger Schneeballen"
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Hans-Karl Frei
Hotel Garni
Galgengasse 39
91541 Rothenburg
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Tel: 0 98 61 / 50 06
Fax: 0 98 61 / 8 79 99
E-Mail: info@hotelfrei.com
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"Rothenburger Ratsherrn-Praliné"
steht
für eine überlieferte Anekdote aus dem Mittelalter. Sie ist eine geschmackvolle Komosition aus Pistazien und Marzipan mit weißer Schokolade überzogen, die Trüffelcreme ist mit Pflümli-Schnaps abgeschmeckt, liebevoll dressiert und mit Zartbitterschokolade umhüllt.
Der Pralinenclub Deutschland hat die „Rothenburger Ratsherrn-Praliné“ zum Praliné des Monats Juli 2004 gewählt
Wir freuen uns auf Ihren Besuch
Monika und Hans-Karl Frei
Mitglied im Deutschen Konditorenverband
Obermeister von Mittelfranken
www.konditoren.de
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